Каталог

ГлавнаяБакалияПриправы → Гималайская черная (вулканическая) соль

Гималайская черная (вулканическая) соль

Черная гималайская соль - это природная неочищенная вулканическая соль, которая получила свой необычный окрас, благодаря насыщенности макро– и микроэлементами . Ее  еще называют черной индийской солью (от хинди «Kala Namak). В сравнению с поваренной солью черная вулканическая соль содержит намного меньше хлорида натрия, что уменьшает риск отложения солей в организме. В больших концентрациях содержит железо, а также натрий (Na), калий (K), и магний (Mg), и йод (I). Считается, что черная соль не задерживает воду в организме, и как все виды неочищенной соли, является кладезем полезных веществ для организма.

Продукт имеет свой специфический запах сероводорода (напоминающий запах сваренного вкрутую яйца). В сочетании с другими специями и при термообработке насыщенный аромат черной соли становится деликатнее.
Черная индийская соль - это натуральный комплекс минералов, способный заменить собой любые синтетические добавки и витамины.

Полезные свойства вулканической индийской соли :

  • Всего щепотка чёрной соли способна справиться с изжогой и устранить метеоризм; 
  • в отличии от обыкновенной поваренной соли, чёрная соль не влияет на повышение количества натрия в крови, что благоприятствует людям с повышенным кровяным давлением;
  • при регулярном употреблении излечивает хронические, застарелые проблемы желудочно-кишечного тракта;

чёрная соль благотворно влияет на здоровье почечной системы: не задерживает в организме лишнюю жидкость и профилактически влияет на образование отеков, предупреждая их появление.
 

  • Страна происхождения - Пакистан
Так же советуем посмотреть
Комментарии
  • Alena 30.08.2018, 20:34
    необычная.) имеет вкус, понравилась
Написать комментарий