Черная гималайская соль - это природная неочищенная вулканическая соль, которая получила свой необычный окрас, благодаря насыщенности макро– и микроэлементами . Ее  еще называют черной индийской солью (от хинди «Kala Namak). В сравнению с поваренной солью черная вулканическая соль содержит намного меньше хлорида натрия, что уменьшает риск отложения солей в организме. В больших концентрациях содержит железо, а также натрий (Na), калий (K), и магний (Mg), и йод (I). Считается, что черная соль не задерживает воду в организме, и как все виды неочищенной соли, является кладезем полезных веществ для организма.

Продукт имеет свой специфический запах сероводорода (напоминающий запах сваренного вкрутую яйца). В сочетании с другими специями и при термообработке насыщенный аромат черной соли становится деликатнее.
Черная индийская соль - это натуральный комплекс минералов, способный заменить собой любые синтетические добавки и витамины.

Полезные свойства вулканической индийской соли :

• Всего щепотка чёрной соли способна справиться с изжогой и устранить метеоризм; 
• в отличии от обыкновенной поваренной соли, чёрная соль не влияет на повышение количества натрия в крови, что благоприятствует людям с повышенным кровяным давлением;
• при регулярном употреблении излечивает хронические, застарелые проблемы желудочно-кишечного тракта;

Состав: соль пищевая черная. Крупнокристаллический сыпучий продукт.

Пищевая ценность в 100 г:

• Белки - 0,1 г;

•  Жири- 0,1 г

•  Вуглеводи- 0,7 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 5 ккал

Чёрная соль благотворно влияет на здоровье почечной системы: не задерживает в организме лишнюю жидкость и профилактически влияет на образование отеков, предупреждая их появление.
 

Страна происхождения - Пакистан

Пищевая ценность 100 г продукта: