ГлавнаяСпеции, экстракты → Карри нежная

Карри нежная

 Негласный фаворит индийских специй и любимая приправа среди украиских хозяек- это конечно же карри.  Ароматная, вкусная, специя карри сделает шедевром любое блюдо.  Это пряность изготовлена из смеси   различных приправ, главной среди которых является куркума ( не менее 25%).   О пользе которой можно говорить часами. Чтобы купить  специю  карри хорошего качества не обязательно лететь в Индию! Все приправы герметично упакованы и нафасованы непосредственно перед отправкой.

 Состав карри нежный: майоран, базилик, кориандр, пажитник, имбирь, куркума, корица, гвоздика, перец черный, перец душистый

Упаковка: стеклянная баночка с дозатором. обьемом 100мл ( около 60г)

Рецепт  тыквенного супа с карри :

  • 4 яблока
  • 1ст.л  сливочного масла
  • 1ст.л порошка карри
  • 1ч.л  тмина
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л сахара
  • 500 г тыквенного пюре
  • 700мл куриного бульйона
  • 200мл воды

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить и обжарить на сливочном .  Все составляющие  тыквенного супа смешать и проварить на маленьком огне 25 мин, изредка помешивая. Измельчить суп до состояния пюре. Перед подачей заправить зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий