ГлавнаяКрупы, зерно, кашипроращивание, микрозелень → Микрозелень "Редька Дайкон" семена

Микрозелень "Редька Дайкон" семена

Микрозелень или микрогрин - это молодые 5-6 сантиметровые стебельки хорошо известных нам овощей и трав: базилик, кинза, горох, редиска, свекла, кольраби, брокколи и пекинская капуста. Срезать зелень можно спустя неделю-две после посева. Овощные проростки микрозелени очень полезны.

Микрозелень Редис
Приятно-жгучие на вкус листочки редиса - великолепная пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противоотечным свойствами.

Ежедневная доза полезной зелени — около 30 грамм; этого количества достаточно, чтобы получить порцию микроэлементов и витаминов, необходимых для хорошего самочувствия.

Употреблять стебель микрозелени могут все, кто ведет здоровый образ жизни и переживает о своем здоровье. Если систематически, а особенно в осенне-весенний период добавлять овощные проростки в питание, то можно повысить свою работоспособность, выносливость, улучшить обмен веществ. Микрозелень можно применять для украшения блюд. Нежные, в меру острые листочки дополнят вкус мяса, суши, салатов и других блюд. Если поэкспериментировать с микрозеленью, то можно выделить свои предпочтения.

Как проростить семена микрозелени:

Посейте семена на влажную салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев и положите на низкую широкую тарелку. Тарелку плотно накройте полиэтиленовым пакетом и поместите в теплое и светлое место. Каждый день открывайте тарелку для проветривания и добавления воды. Семена прорастут без подкормки, им нужен только свет и вода.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий