Ламинария (морская капуста) - бурая морская водоросль, в которой содержится целый комплекс полезных веществ для человека.
Ламинария - необходимый продукт при заболеваниях щитовидной железы.
Для профилактики йододефицитных состояний достаточно употреблять 30-40 г готовой к употреблению морской капусты в сутки, для чего нужно залить ламинарию холодной водой, через 4-5 часа слить воду и хорошо промыть капусту.
Морскую капусту можно мариновать, добавлятьв салаты, каши, супы, соусы или зелёные коктейли.
Полезные свойства:
- Ламинария - природный источник йода, который способствует выведению из организма токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов и даже свинца,
- включение в свой рацион морской капусты - это лучший способ профилактики атеросклероза, и одно из лучших средств для поднятия уровня иммунитета,
- ламинария улучшает работу центральной нервной системы, улучшает физическую и умственную активность,
- употребление ламинарии помогает нормализовать сердечно-сосудистую деятельность, уровень кровяного давления, снизить уровень холестерина в крови, повысить тонус сосудов, количество эритроцитов и гемоглобина,
- в ламинарии содержится полноценный белок, включающий в себя все известные аминокислоты, который легко усваивается организмом.
Состав: морская капуста (ламинария) солнечного сушения
Пищевая ценность на 100 г:
- Белки, г 0,7
- Жиры, г 0,1
- Углеводы, г 4
Энергетическая ценность 5 Ккал
Минеральный состав:
- витамины А (0,2 мг)
- РР (0,4 мг)
- В1 (тиамин, 0,04 мг)
- В6 (пиридоксин, 0,02 мг)
- В9 (фолиевая кислота, 2,3 мг)
- С (аскорбиновая кислота, 2 мг)
- РР (ниацин, 0,55 мг),
- макроэлементы: 200 мг кальция, 170 мг магния, 520 мг натрия, 970 мг калия, 55 мг фосфора и др.,
- микроэлементы: железо 16 мг, марганец 0,6 мг и йод в количестве 160 000 мг.
Рекомендации по употреблению:
Ламинарию можно употреблять всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, детям, спортсменам, диабетикам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с лишним весом, заболеваниями ЖКТ. Рекомендуется для профилактики йододефицитных состояний.
Варить ламинарию не нужно!
Противопоказания: Ламинарию не рекомендуется употреблять при беременности, непереносимости йода, заболеваниях почек, нефрозе, нефрите, геморрое; также ламинария противопоказана при угревой сыпи, крапивнице, фурункулезе, хроническом рините.
Срок годности 12 мес.
Страна происхождения : Китай
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Вес 250г
- Свойства натуральний продукт
- Без добавок Без глютена, Без ГМО, Без лактозы, Без сахара, Без яиц
-
Инна 04.02.2019, 12:26Капуста подходит, для маринования и получается один в один как магазинная, только еще вкуснее и в 100 раз полезнее, без ГМО, консервантов и т.д. Рекомендую! Время приготовления 15 мин не считая время набухания и маринования.