Семена конопли пищевой - это полноценный источник белка. Они содержит в себе незаменимые жирные кислоты и более 20 микроэлементов необходимых человеческому организму:
- Фосфор - энергетический «аккумулятор», минерал необходимый для улучшения плотности костей
- Калий- источник энергии
- Магний – отвечает за детоксикацию организма
- Сера- минерал долголетия
- Кальций - расслабляет пищеварительный тракт и мышечную систему, выводит токсины
- Железо и Марганец– «сроители» крови и оксигенераторы
- Цинк и кремний - минералы красоты
- Медь и Платинум- ферментативные минералы
- Борн- участвует в ассимиляции кальция, нормализует гормоны во время менопаузы
- Никель – играет ключевую роль в метаболизме ферментов
- Германий – противовирусный, иммуноподдерживающий минерал
- Йод- минерал щитовидной железы.
Важным аспектом белка конопли является высокое содержание аргинина (123мг /г) и гистидин (27мг/г), оба из которых важны для роста в детском возрасте. Пищевая конопля -незаменимый продукт для тех кто нуждается в высокобелковой диете.
Употреблять продукты с пищевой конопли можно в виде конопляной муки, конопляных семечек, конопляного протеина, конопляных отрубей. Все продукты по своему ценны и уникальны. На муке из конопли можно печь блины, добавлять в выпечку заменяя ею часть пшеничной муки. Семена конопли очищенные прекрасно сочетаются с десертами, салатами. Из неочищенных семян конопли в домашних условиях можно приготовить конопляное молоко. Конопляный протеин добавляют в коктейли, напитки, смузи.
Конопляная мука имеет темный зеленовато-коричневый цвет и приятный ореховый вкус, по текстуре грубее пшеничной муки.
Энергетическая ценность (в 100 г) - 290 ккал,
- белки - 30г,
- жиры - 7,9 г,
- углеводы - 24,7 г;
Срок годности - 9 мес.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Основа конопля
- Вес 500г
- Свойства без глютена
- Страна Украина
- Для для выпечки
- Вид мука
Пока нет комментариев