Пшеничные отруби являются идеальным продуктом для похудения: пищевые волокна очищают организм от шлаков, при этом создают чувство сытости, разбухая в желудке, и пропадает желание переедать. При этом вам не придется следовать диете, считать калории, отказываться от любимых продуктов или контролировать каждую ложку — вам просто не захочется съесть лишнего.

Отруби замедляют и сокращают метаболизм сахара в организме. Они трансформируют «быстрые» сахара в «медленные», таким образом, снижая потребность в инсулине и тягу к сладкому, вызванную низким уровнем сахара в крови. В отрубях содержится очень много витаминов и минералов, а также биологически активных веществ – ими богата оболочка зерна, из которой и получаются отруби. Клетчатка, кроме того, помогает развиваться полезной микрофлоре нашего кишечника, тем самым укрепляя иммунитет и устраняя дисбактериозы.

Отруби из пшеницы отличный способ профилактики заболеваний

Пшеничные отруби помогают в лечении и других заболеваний: кашель, бронхит, тонзиллит, ларингит, фарингит, пневмония (настой отрубей процеживается и употребляется, как чай), запоры и заболевания толстой кишки (отруби настаиваются на молоке), авитаминоз (настрой отрубей с лимоном и мёдом).

Пшеничные отруби можно добавлять к хлебному тесту, кашам, супам, салатам, овощным и мясным блюдам.

Как употреблять пшеничные отруби? Употреблять отруби отдельно рекомендуется в сухом виде, обязательно запивая одним стаканом жидкости или предварительно замоченные в кипятке около 30 мин. Начинать употреблять отруби необходимо с 1 ч. л. в сутки, а затем довести до 3-х ст. л.

Пищевая ценность 100 г продукта: