Каталог

ГлавнаяСахарозаменители → Сироп Стевиозида, 35мл, Свитлинат

Сироп Стевиозида, 35мл, Свитлинат

Сироп стевиозида производят из порошка стевиозида, представляющего собой высокоочищенный экстрат листьев стевии, основным сладким компонентом которого является ребаудиозид А. Сироп стевиозида представляет собой низкокалорийный натуральный подсластитель, основной сферой потребления которого является пищевая промышленность. Имеет высокие вкусовые качества, подчеркивает ароматическую композицию, создает насыщенность вкуса в прохладительных напитках, фруктовых соках, йогуртах, джемах, желе, хлебобулочных изделиях и в целом ряде других продуктов питания.

 Состав : высокоочищенный экстракт листьев стевии (стевиозид), дистиллированная вода, кислота лимонная.

Основным компонентом стевиозида является "ребудиозид А" (минимум 60%) - наиболее известный известный своим вкусом компонент стевии.

Коэффициент сладости сиропа 1:70, три капли сиропа эквивалентны 1 чайной ложке сахара (4,4 г).

Кроме сладких веществ стевия содержит также витамины группы Р, А, Е, С, бета-каротин, аминокислоты, пектины, дубильные вещества, более 53 различных эфирных масел, органические соединения, включающие Со, Мn и ряд минеральных соединений Са, Mg, K, P, Zn, Fe.

При ежедневном включении в пищевой рацион 3,0 г листьев стевии адекватных физиологической норме сахара 90 г, энергитическая их ценность составляет около 3,0 ккал, при этом гарантируется полная безопасность применения.

Пищевая ценность конфеты (100) г:

Б- 0г

Ж-0г

У-9г

Энергетическая ценность - 37 ккал


Так же советуем посмотреть
Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий