Дріжджові пластівці мають повний спектр вітамінів групи В, амінокислот, білків, фолієвої кислоти та біотину. Служать чудовим джерелом заліза, магнію, фосфору, цинку, хрому та селену. Неактивні харчові дріжджі називають "білком для вегетаріанців", тому що вони є багатим джерелом повноцінного протеїну з більш ніж 55% якісного білка.

Харчові дріжджі не містять глютен, цукор, сою, молоко.

Склад: 100% пластівці дріжджові неактивні

Харчова цінність та енергетична цінність у 100 г продукту / 340 кКал

• Білки - 52 г
• Жири – 4 г
• Вуглеводи - 38 г у тому числі цукор 12 г
• Клітковина 22 г
• Сіль – 0.18 г

Неактивні дріжджі є хорошим джерелом білка, вітамінів, мінералів та харчових волокон. Виявляють противірусні, антибактеріальні властивості, посилюють дію імунної системи. З'єднання, що містяться в пелюстках дріжджів, покращують когнітивні здібності, такі як пам'ять, увага і концентрація.
Рекомендується вживати як харчову добавку в раціон запиваючи достатньою кількістю води. Додають у супи. Соусів, підлив, попкорну, пирогів, запіканок, салатів та коктейлів. Дріжджові пластівці чудово поєднуються з попкорном, бутербродами. . Надають стравам сирного смаку та аромату, тому його часто називають вегетаріанським пармезаном.

Умови зберігання: зберігати щільно закритим у сухому місці при температурі не вище +25
Походження: Естонія

Харчова цінність 100 г продукту: