Негласный фаворит индийских специй и любимая приправа среди украиских хозяек- это конечно же карри. Ароматная, вкусная, специя карри сделает шедевром любое блюдо. Это пряность изготовлена из смеси различных приправ, главной среди которых является куркума ( не менее 25%). О пользе которой можно говорить часами. Чтобы купить специю карри хорошего качества не обязательно лететь в Индию! Все приправы герметично упакованы и нафасованы непосредственно перед отправкой.
Состав карри нежный: майоран, базилик, кориандр, пажитник, имбирь, куркума, корица, гвоздика, перец черный, перец душистый
Упаковка: стеклянная баночка с дозатором. обьемом 100мл ( около 60г)
Рецепт тыквенного супа с карри :
- 4 яблока
- 1ст.л сливочного масла
- 1ст.л порошка карри
- 1ч.л тмина
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л сахара
- 500 г тыквенного пюре
- 700мл куриного бульйона
- 200мл воды
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить и обжарить на сливочном . Все составляющие тыквенного супа смешать и проварить на маленьком огне 25 мин, изредка помешивая. Измельчить суп до состояния пюре. Перед подачей заправить зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Обьем 200мл
- Страна Индия
Пока нет комментариев