Киноа – ценный продукт, являющийся родственником шпината. Благодаря своему внешнему виду, может употребляться в виде каши. В чем польза киноа для организма? Продукт очень питательный и полезный. В его составе больше цельного белка, чем в гречке и любой другой крупе. Киноа очень приятна на вкус.

Благодаря большому количеству полезных микроэлементом и высокой калорийности, белая киноа является отличным завтраком. Она насытит вас на целый день и наполнит силами. В составе много полезной щавелевой кислоты и жирных кислот, которые необходимы для поддержания иммунитета.

Продукт обязательно должен быть в рационе худеющих и вегетарианцев, так как полноценно заменяет витаминно-минеральный комплекс и позволяет контролировать калораж.

Как правильно употреблять киноа? Приготовляется продукт, как и любая каша. Требуется взять зерна и воду в соотношении 1 к 2 и варить на протяжении пятнадцати минут. Можно замочить зерна на ночь.

Как приготовить с чем будет сочетаться? Киноа – отличный гарнир, подходящий к мясу, морепродуктам и овощам. Можно заменять рис в плове, ризотто и даже роллах. Можно добавлять в котлеты и нагеттсы. Отлично подходит для приготовления супов и запеканок.

Пищевая ценность 100 г продукта: