Мука из мякоти спелого кокоса порадует вас своим приятным нежным вкусом и  высокими пищевыми качествами.

Кокосовая мука улучшает обменные процессы и пищеварение, нормализует уровень холестерина и укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи, содержит в себе витамины D, A, E, C и группы В, белок, клетчатку, железо, калий, магний, йод, кобальт и никель. Кокосовая мука считается гипоаллергенным продуктом и подходит для здорового диетического питания. Кокос сам по себе не имеет никакого отношения к зерну, поэтому мука из него идеально подходит для безглютенового рациона

Применяется в кулинарии как и обычная мука, выпечка из кокосовой муки обладает приятным сладким ароматом.

Главная польза кокосовой муки в ее составе. Блюда, приготовленные из кокосовой муки, способны быстро улучшить пищеварение и нормализовать обменные процессы в организме. Очень вкусным и ароматным будет печенье из неё. При этом следует учитывать, что кокосовая мука быстрее впитывает влагу, и имеет более плотную структуру.

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки – 20,0
• Жиры – 16,6
• Углеводы – 60,0

Энергетическая ценность в 100 г – 466 кКал

Масса нетто – 250 г

Страна-производитель: Таиланд

Пищевая ценность 100 г продукта: