Кокосовое молоко – это очень полезный продукт, в нем содержится железо, магний, калий, витамины А, В, Е, С. Низкая калорийность продукта позволяет употреблять его людям, страдающим избыточной массой тела. Употребление сухого кокосового молока улучшает нервную и мочеполовую систему организма, а так же снижает проявления сезонного авитаминоза. Диетологи рекомендуют его людям, организм которых не переносит продуктов животного происхождения и людям с проблемами пищеварения.
Способ приготовления: если Вам нужен 1 литр кокосового молока, то нужно 10 ст. ложек на 1 литр воды с температурой 35 – 40 градусов. В порошок лить воду постепенно небольшими дозами и помешивать все до однородной массы. А если Вам нужно не много, тогда возьмите 2 – 3 ст. ложки кокосового молока на 250 мл. воды.
Применение: в кулинарии с помощью кокосового молока можно приготовить различные вкуснейшие десерты, оно выступает ингредиентом в одном из рецептов тайского супа, можно добавлять его в кофе вместо сливок.
Состав: сливки кокосовые равинированные 30 %, глюкозний сироп, стабилизатор, эмульгаторы.
Пищевая ценность на 100 г:
- Белки – 9,0 г
- Жиры – 53,0 г
- Углеводы – 27,3 г
Энергетическая ценность на 100 г – 688 кКал
Противопоказания: поскольку этот продукт – экзотический, может вызвать аллергию. После первого применения – необходимо понаблюдать за реакцией организма, так же не стоит злоупотреблять сухим молоком, ведь все на благо, если в меру.
Срок хранения: 18 месяцев от даты производства, которая указана на упаковке.
Масса нетто – 250 г
Страна-производитель: Польша
Пищевая ценность 100 г продукта:
Сливки кокосовые (50% жирности), сироп глюкозы, стабилизатор, эмульгаторы.