Пчелиная перга - это пыльца, смешанная со специальными пчелиными секретами, утрамбованная в соты и залитая медом. Среди продуктов пчеловодства перга занимает особое место.

Пчеловоды называют ее пчелиным хлебом. Название говорит само за себя: пчелы используют это вещество для своего пропитания. Наши предки открыли лечебные свойства пчелиной перги, и применяли ее наравне с медом и прополисом для оздоровления.

Перга – природный антибиотик, который полностью усваивается организмом. Состав этого продукта говорит сам за себя:

• витамины группы В, К, D Е, P, С;
• аминокислоты, в т.ч. глицин;
• органические и жирные кислоты, в т.ч. Омега3 и Омега 6;
• микроэлементы, в т.ч. калий. магний, железо, кремний, селен, йод, бром;
• моносахара;
• гетероауксин (способствует регенерации клеток);
• каратиноиды (аналог витамина А).

Готовый продукт пергу пчелиную купить в Киеве можно в виде плотных гранул или маленьких брусочков по форме сот. Структура их напоминает ржаной хлеб. Перга пчелиная имеет легкий приятный аромат и сладковатый вкус, иногда с кислинкой или легкой горчинкой.

Пищевая ценность 100 г продукта: