Порошок лукумы Health Link органический, 150 г

Состав: 100% порошок из органической лукумы.

Лукума (Pouteria lucuma) - экзотический фрукт, произрастающий в Перу. Внешне лукума похожа на авокадо, но внутри это желтый, мягкий и сладкий фрукт, который является идеальной смесью карамели и батата в мире фруктов. Считается, что среди натуральных подсластителей лукума обладает самым низким гликемическим индексом. Лукума придает блюдам насыщенную сливочную текстуру и тонкий кленовый вкус. Лукума является богатым источником углеводов, клетчатки, витаминов (прежде всего B3) и минералов. Она содержит большое количество бета-каротина, ниацина и железа, а также кальция и фосфора.

Применение: порошок лукумы подходит в качестве подсластителя для каш, творога, йогуртов и т. д. Может использоваться в качестве начинки для десертов и тортов, для приготовления смузи и белковых коктейлей. Добавив порошок к чаю, вы получите сливочный напиток с насыщенным сладким вкусом. 

Пищевая ценность 100 г продукта: