Японская кухня стала очень популярна во всём мире, и хозяйки хотят приготовить полезные и вкусные блюда в домашних условиях.
Самым распространённым и известным блюдом по праву считаются суши, сашими и роллы.
По большому счёту качественные суши состоят лишь из двух элементов – риса и свежайшей рыбы, и именно рис является главным ингредиентом.
Рис для суши должен быть специальным, мелким, с круглыми краями, в нём меньше крахмала, чем в обычных видах риса.
В линейке Worlds rice Рис для суши 0.5 кг — новый продукт.
Способ приготовления:
- В кипящую воду засыпать хорошо промытый рис в соотношении 2:1
- Перемешать, довести до кипения. Варить 15-20 минут на умеренном огне
- Снять с огня и настаивать 10-15 минут
- Для заправки 450 г готового риса необходимо примерно 2 ст. л. рисового уксуса и по 1 ч. л. сахара и соли
- Рисовый уксус нагреть и растворить в нем соль и сахар на среднем огне. Когда рис и приправы немного остынут слегка перемешать
Условия хранения:
Хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, защищенных от воздействия атмосферных осадков, с относительной влажностью воздуха не более 70% и при температуре не выше 300 С°.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Пока нет комментариев