Рис красный нешлифованный имеет особенное место в большом семействе рисовых культур. Свое название он получил за красно-коричневый цвет. Он очень богат на минералы, такие как кальций, магний, железо и другие. Так же в нем есть клетчатка и легкоусвояемый белок.
В красном рисе очень много полезных свойств:
- он является антиоксидантом,
- предупреждает сердечные заболевания,
- предупреждает некоторые виды онкологии,
- обогащает организм всеми витаминами,
- очищает от шлаков.
Красный рис не разваривается и имеет сладкий привкус. Его часто добавляют в экзотические блюда из-за его рубинового цвета. Он хорошо сочетается как с мясом, так и с рыбой. А приготовленный с овощами становиться отдельным блюдом.
Пищевая и энергетическая ценность красного риса на 100 г:
339 ккал
Белки - 25 г,
жиры 1,5 г,
углеводы - 60 г,
Срок хранения - 12 месяцев. Дата фасовки указана на упаковке
Страна происхождения: Пакистан
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Вес 400г
Пока нет комментариев