Самбар масала — это смесь специй, которыми можно приправлять разные блюда, как правило овощные. Ведь самбар — это само по себе классическое южно индийское блюдо из овощей и бобовых.

Состав: кориандр, порошок красного перца чили и чёрный перец, листья пажитника, кумин снимает воспаление в организме, порошок манго, корица, гвоздика, куркума, асафетида, листья карри,голубиный горох, он же каян.

Пищевая ценность 100 г продукта: