Черная горчица (французская) - прекрасная и широко употребляемая в странах востока специя. У нее замечательный, достаточно пикантный вкус и добавляют ее при приготовлении первых и вторых блюд.

Состав: семена черной (французской) горчицы, степень очистки — 99,8%

Черная горчица усиливает выделение желудочного сока, а также повышает способность организма усваивать пищу. Сильные бактерицидные свойства черной горчицы помогут очистить жкт от патогенной микрофлоры. Белковая и жирная пища, если добавлять эту специю в нее, будет перевариваться гараздо лучше. Да и для похудения она очень полезна, так как она хорошо расщепляет жыры. Эффективна при запорах. Усиливает мозговое кровобращение, снимает стрессы, успокаивает нервную систему, улучшает память. А в сезон простудных заболеваний черная корчица в зернах будет замечательным профилактическим средством!

Горчица черная считается одним из лучших продуктов в кулинарии. Она может придать блюду новый, неповторимый вкус и аромат. Но сферы ее применения выходят далеко за пределы кулинарии. Большой популярностью она пользуется в народной медицине, а также в домашней косметологии. Однако использовать горчицу надо с умом, чтобы не причинить вред здоровью, так как этот продукт не только калорийный, но и имеет ряд противопоказаний.

Энергетическая ценность продукта горчица черная (французская):

• Белки: 37.1 г.
• Жиры: 11.1 г.
• Углеводы: 5.9 г.

Пищевая ценность 100 г продукта: